Fâșiile de muguri de bambus conservate, ambalaj de 2.95 kg, sunt un ingredient alimentar destinat vânzării en-gros și utilizării în bucătării profesionale, restaurante, unități HoReCa și comerț alimentar specializat. Produsul este obținut din muguri de bambus atent selecționați, tăiați în fâșii uniforme și conservați în apă pentru a păstra textura crocantă și gustul natural.

Mugurii de bambus sunt apreciați în bucătăria asiatică pentru consistența fermă și capacitatea de a absorbi aromele condimentelor și sosurilor. După scurgere și clătire, pot fi utilizați direct în preparate la wok, supe, mâncăruri cu legume, rețete cu orez sau tăiței, oferind flexibilitate ridicată în fluxul de lucru din bucătăriile comerciale.

Produsul are un conținut caloric scăzut și este potrivit pentru aprovizionare en-gros datorită ambalajului mare, adaptat pentru consum frecvent și utilizare intensivă. Fâșiile de muguri de bambus conservate sunt ideale pentru restaurante cu specific asiatic, cantine, catering și magazine alimentare.

Ingrediente

Muguri de bambus, apă

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 19.8 kcal

• Grăsimi: 0 g

• din care grăsimi saturate: 0 g

• Carbohidrați: 2.5 g

• din care zaharuri: 0 g

• Proteine: 1.9 g

• Sare: 0 g

Greutate

• Greutate netă: 2950 g

• Greutate scursă: 1650 g

Țara de proveniență

China

Condiții de păstrare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider și consumul în termen scurt.